导读:许多人都喜欢做香蕉糖水,但是想做出可口的香蕉糖水却是件不容易的事情。下面就来探讨一下怎么做香蕉糖水才能吃出好的味道。
做香蕉糖水的步骤
一、准备好所需材料:一根新鲜大香蕉,白砂糖50克,清水2000ml。
二、先将香蕉洗净,然后切成小块,放入搅拌机中,打成泥状备用。
三、在锅中加入2000ml清水,火上大火烧开,然后把香蕉泥加入,搅拌均匀。
四、准备50克白砂糖,把白砂糖加入到锅中,继续搅拌均匀。
五、香蕉糖水熬煮10分钟左右,直到沸腾,到了最后要将糖水过滤出来或者倒入小罐子。
六、将香蕉糖水放入冰箱中冷藏2个小时即可食用,可以放入冰块。
制作香蕉糖水的窍门
1、选购新鲜的香蕉。一定要选择新鲜的香蕉,熟香蕉的水分会少很多,做出来的香蕉糖水就显得清淡,口感也不好。
2、切香蕉要细。一般来说香蕉要切细,这样才可以把香蕉汁完全榨出来,切细的同时还可以提升糖水的滋味,让香蕉糖水更加香甜可口。
3、正确熬煮。香蕉糖水需要在大火上慢慢熬煮,一定要搅拌均匀,也不可以熬的太久,熬的太久香蕉糖水就会变成浆状,影响口感。
4、将香蕉糖水冷藏。冷藏的作用是可以提升香蕉糖水的口感,除此之外,还可以把香蕉糖水保存更长一点的时间,防止变质。
总结:以上就是关于怎么做香蕉糖水才能吃出口感佳的小窍门,希望以上的技巧可以为大家制作出美味可口的香蕉糖水。
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