导读:本文将讨论为什么要用水果“捂香蕉”以及使用的各类水果的优缺点。
捂香蕉是以水果将香蕉包裹住,这样就可以使它更加新鲜和口感更佳,同时也能够防止香蕉出现烂熟的情况,所以建议用水果“捂香蕉”来包装及保存香蕉。
通常来说,用于“捂香蕉”的水果都有一定的食用要求,比如不能太大、不能太小、水果表皮不应该有油很重等,但是在不同的情况下,“捂香蕉”所用的水果也有不同的选择,具体有以下几类:
一、香蕉
最常见的当属用香蕉“捂香蕉”,因为香蕉的温暖,可以保持其他水果的新鲜度,而且它的表皮质地较柔软,可以减少包入的风险,从而保护香蕉不受外界搅扰。
但是同时也有缺点,由于香蕉湿润,所以它很容易被蠕虫叮咬,而且如果它不干燥,就会发霉变质,在用香蕉“捂香蕉”之前,要先将香蕉表皮擦干,以防止蠕虫叮咬或发霉变质。
二、苹果
用苹果“捂香蕉”也很普遍,因为苹果温度比香蕉低,这样可以更好地保护香蕉不受外界温度搅扰,并且苹果的外壳比香蕉更柔软,更容易包进去,另外苹果表皮也更能保护香蕉,有利于保持香蕉的新鲜度,但是要注意的是,也要先将苹果表皮擦干,以防止蠕虫叮咬或发霉变质。
三、菠萝
用菠萝“捂香蕉”也是一种可行的方式,因为菠萝天然有抗菌作用,所以它能够起到一定的防护作用。同时,菠萝的外皮厚度适中,可以很好地包裹住香蕉,但是对于菠萝本身的新鲜度,还是有些忧虑,一般要求菠萝的新鲜度比香蕉的新鲜度还要做。
总结:综上所述,用以水果“捂香蕉”各有优缺点,但是要注意的是,每种水果入手前都需要将表皮擦干,以防止蠕虫叮咬,另外菠萝入手也要求比香蕉新鲜度高一些,以保证香蕉的新鲜度。
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