导读:新鲜采摘的香蕉可以叫做鲜芒香蕉,是全世界最受欢迎、最健康的水果之一。它不仅味道甜美,而且营养价值极高,具有抗氧化、降低血脂、减少肠胃溃疡等功效;此外,它也适合作为早餐食品或是各种广受欢迎的香蕉甜点的原料,例如香蕉布丁等。
一、鲜芒香蕉的形态特征
鲜芒香蕉通常呈狭长的曲线状,表面多呈黄色,外表光滑,皮薄,易剥离,里面裹着一层薄薄的白色果肉,果肉细腻柔软,味道甜美,口感爽口,是人们喜爱的水果之一。
二、鲜芒香蕉的营养价值
鲜芒香蕉富含糖类、蛋白质、脂类、维生素及无机盐等营养成分,其热量低,营养丰富,具有抗氧化、降低血脂、减少肠胃溃疡及增加免疫力等功效,是早餐食品和健康食品的首选。
三、如何正确存放鲜芒香蕉
由于鲜芒香蕉变质容易,通常需要冷藏才能保存足够的时间。在购买香蕉时,应该注意外表是否完整,肉质是否光滑,有无异常气味;将采摘回来的香蕉放在袋子里运输,不要将它们叠在一起;将采收好的香蕉放在2-6℃的环境中,即可将它们的保质期延长10-14天。
总结:鲜芒香蕉外表呈黄色,皮薄,果肉细腻柔软,味道甜美,富含营养成分,具有抗氧化、降低血脂、减少肠胃溃疡等功效;正确的存放方法是放入2-6℃的环境中,可以将其保质期延长10-14天。
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