新鲜香蕉能放多久不能吃?
导读:新鲜香蕉是一种营养价值很高的水果,很受欢迎。那么新鲜香蕉能放多久不能吃呢?本文将会针对新鲜香蕉能放多久不能吃进行详细讲述。
1、新鲜香蕉为何会变质?
新鲜香蕉因其生物特性而易变质,当它接触氧气后,就会开始氧化。当香蕉受到高温的刺激时,也会加快变质的速度,同时,随着香蕉的成熟,也会加快变质的速度。
2、新鲜香蕉能放多长时间?
新鲜香蕉放在室温下,一般可以放4-7天。如果放在冰箱里,可以保存2-3周。但要注意,放在冰箱里会使香蕉皮变硬,如果想吃到口感顺滑的香蕉,最好还是放在室温下。
3、新鲜香蕉能吃吗?
新鲜香蕉在变质前可以吃,只要外皮还没有变硬,偶尔有些黑点,都没有影响。但是,一旦香蕉变质了,就不要吃了,变质的香蕉内部受到氧化,会有霉菌发芽,吃了可能引起食物中毒。
4、如何预防香蕉变质?
(1)不要和柑橘类的水果同放,柑橘类的水果释放出的挥发物会加速香蕉变质。
(2)尽量不要放在太阳下,放在室温处即可。
(3)不要用玻璃瓶或不透气的容器放置,氧气不能得到释放,会加速香蕉变质。
(4)一般不建议放在冰箱,如果必须放进去,可以用保鲜膜包裹在外面,以减少放在冰箱里对香蕉的影响。
总结:新鲜香蕉放在室温下,一般可以放4-7天;放在冰箱里可以保存2-3周,但要注意会使香蕉皮变硬;新鲜香蕉变质后不要吃,吃了可能引起食物中毒;预防香蕉变质要注意不要和柑橘类的水果同放,放在室温处,不要用玻璃瓶或不透气的容器放置,不要放在太阳下,也不建议放在冰箱里,如果必须放,要用保鲜膜包裹在外面。
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