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成品香蕉片多少水分(成品香蕉片多少水分含量)

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成品香蕉片多少水分(成品香蕉片多少水分含量)

导读：本文主要介绍了成品香蕉片的水分含量标准，及其在市场中的应用。主要内容包括成品香蕉片的水分含量标准、应用情况以及如何检测香蕉片水分含量。

      导读：本文主要介绍了成品香蕉片的水分含量标准，及其在市场中的应用

      成品香蕉片的水分含量标准是一个大家都需要了解的问题。主要是因为水分含量的多少会影响香蕉片的口感，以及它的存储性能。无论是厂家生产的还是市场上买来的成品香蕉片，都必须明确其含水量，以确保产品质量。

      根据《食品安全法》规定，香蕉片的水分含量应该介于15%-25%之间，超出此范围就属于不合格品，不符合国家标准。此外，在市场上，还有另外一部分供加工业用的香蕉片，它们的水分含量一般很低，大约是3%-4%左右，这样的香蕉片在加工后能使食品保持更好的物理形态和口感。

      实际检测香蕉片水分含量的方法有很多，其中最常用的是用干重法，即将样品放入无水的烘箱里，先烘烤一定的时间，然后取出重新测量，和原重比较即可检测出水分含量。此外，也可以用FTIR等光谱仪来测量湿物质含量，或者以KF-A3/33等水分仪来检测水分含量，但这些方法都比较费时费力。

      总结：本文介绍了香蕉片的水分含量标准，以及它们在市场上的应用情况，并阐明了如何检测香蕉片水分含量。从而能够为消费者和生产者提供参考，确保产品质量。

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