导读:香蕉是一种价格低廉,口味甜美,营养丰富的水果,它可以常见地被加工制成果脯、果汁、面包、糕点或是其他的食物,也能当作日常食物摄入。本文将针对如何把香蕉做成可以保存较长时间的食物进行详细的介绍,例如可以将香蕉转化为果脯或冷冻果泥。
可以用来保存香蕉的有许多种方式,首先要考虑的是保持新鲜,在新鲜的情况下,最好不要把香蕉直接置放在高温环境下,也不要把香蕉太久放在冰箱里,以免香蕉变得过于硬或者开始腐烂。
一般情况下,应尽快把香蕉吃掉,但是如果有多余的香蕉,推荐一些长期保存的方式:
1. 冷冻果泥:可以把新鲜的香蕉,洗净拍扁处理一下,放入冰桶内里,放进冰箱冷藏,这样可以把香蕉保存最多六个月之久。
2. 果脯:只要把香蕉去皮,然后将其放入锅里加入苹果汁,熬煮至软烂,然后把它放入瓶子里,放进冰箱里即可长期保存。
3. 果冻:把新鲜的香蕉去皮,把它一半压碎,在碗里加入冰糖和少许水,放入果汁或豆浆中煮至熟,大约三个小时可以装入所需要的模具里,放进冰箱冷藏即可。
4. 烘焙:将香蕉切片,放入烤盘上,然后放入预热好的烤箱,上下火都控制在175度,烘焙25-30分钟,将其放进塑料袋里放入冰箱即可保存一段时间。
总结:以上就是把香蕉都做成什么可以保存的内容,其中有将香蕉冷冻成果泥,做成果脯,烘焙果干,冰冻果冻,等等,不同的方式可以让香蕉保存一段时间,当香蕉数量多的时候,最好使用上述方式进行保存。
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