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扒开的香蕉怎么保存多久(扒开的香蕉怎么保存多久不坏)

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扒开的香蕉怎么保存多久(扒开的香蕉怎么保存多久不坏)

导读：香蕉是一种营养丰富、口感细腻的水果。它即酸甜可口，又能补充大量维生素和其他营养成分。由于香蕉易腐，为了使其保存的更加完整，如何保存香蕉也是极为重要的。

      导读：香蕉是一种营养丰富、口感细腻的水果

      扒开的香蕉怎么保存？一般情况下，扒开的香蕉要在2小时之内食用完毕，但也可以进行有效地保存，以延长食用时间，以期获得完整的营养。

      1.若香蕉是新鲜的，可以放入水中放置2-3小时，使其在水中保湿。同时，要将香蕉浸泡在温凉的开水中，避免使用过热的热水来浸泡，以免影响香蕉的风味。

      2.若扒开的香蕉已经略有变质，可以装入容器中，放入冰箱冰袋中，隔着塑料薄膜保存，最好保持在7~10度的低温状态下。这样可以有效地阻止微生物的生长及新陈代谢过程在香蕉中发生，延长了香蕉的保存时间。

      3.加入少量的醋，深色水果可以混合少量醋，以防止发生发黄变化。然而，一定要以淡醋和温水混合，以免影响香蕉的口感。

      4.芝士胚芽可以用来拯救扒开的香蕉，因为它们具有防止氧化特性，能够有效地抑制香蕉的发黄变质。将芝士胚芽和香蕉拌合，可以延长香蕉的保存时间。

      总结：扒开的香蕉可以放入水中浸泡2-3小时以保湿，或者装入容器放入冰箱保存，注意不要使用过热的热水，也可以加入少量醋抑制香蕉发黄变质，并且可以拌入芝士胚芽以延长香蕉的保存时间。通常，扒开的香蕉放入冰箱冰袋中，以7~10度的低温状态下，可以维持3~5天的保质期。

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