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扒开皮的香蕉热量多少大卡(扒开皮的香蕉热量多少大卡能减肥)

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扒开皮的香蕉热量多少大卡(扒开皮的香蕉热量多少大卡能减肥)

【导读】香蕉是存在于欧洲、美洲以及亚洲的水果之一，它有多汁、柔软、黏稠及富含维生素以及矿物质将其吃起来口感更丰富，人们喜欢把它当成午饭、早餐及晚餐的食材。但大家可能并不知道，当我们扒开皮后，香蕉里含有多少热量？下面就来分析一下香蕉扒皮后的热量含量，以及如何更好地利用它。

      【导读】香蕉是存在于欧洲、美洲以及亚洲的水果之一，它有多汁、柔软、黏稠及富含维生素以及矿物质将其吃起来口感更丰富，人们喜欢把它当成午饭、早餐及晚餐的食材

      香蕉去皮后的热量

      通常情况下，一个中等大小的香蕉（约120g）的重量减去皮的重量（约7g），剩下的113克，它的热量大约为90大卡，主要构成如下：脂肪0.17克，碳水化合物23.9克，蛋白质1.09克（来自维生素和矿物质）。

      以上数据是根据经典的热量计算公式既“乔治·萧伯斯劳斯定律”（George Osborne’s Law）计算而来的。根据这个定律，物质的热量与其含水量成正比，热量单位也与比重成反比，这表明：通常情况下由于香蕉皮的重量比整个香蕉的质量小，所以去掉皮后它的热量会相应的降低；但由于香蕉皮维生素含量高，所以在去掉皮后维生素摄入量也会降低一定。

      综上所述，根据乔治·萧伯斯劳斯定律，一个中等大小的去皮香蕉（约120g）的热量为90大卡，碳水化合物23.9克，脂肪0.17克，蛋白质1.09克（来自维生素和矿物质）。

      总结

      从上可以看出，去掉香蕉皮后其热量会相应降低，维生素摄入量也会降低一定，而碳水化合物、脂肪及蛋白质的含量有较大的变化。由此，在进行饮食平衡时，最好选择保留皮的香蕉，以便获得更好的营养摄入，从而更好的满足营养需求。

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